サイフォンコーヒー世界大会で優勝 簡嘉程さん、台湾産コーヒー豆への思い語る(中央社フォーカス台湾)

（台北中央社）サイフォンを使ったコーヒーの抽出技術を競う世界大会「ワールド・サイフォニスト・チャンピオンシップ2023」で、台湾の簡嘉程さんが優勝した。簡さんは22日までに中央社のインタビューに応じ