台湾初　清酒原料用水稲の育成に成功　農業改良場、民間に技術移転へ(中央社フォーカス台湾)

（台北中央社）南部・台南市の農業部（農業省）台南区農業改良場が、約8年かけて台湾初となる清酒原料用の水稲「台南21号」の育成に成功した。酒米育成技術の進歩を象徴するもので、25日には酒造を手掛ける六