台湾で高級ビュッフェが人気　消費者のニーズ、「量」から「質」へ(中央社フォーカス台湾)

（台北中央社）台湾で高級ビュッフェの人気が高まっている。1人2000台湾元（約1万円）を超える価格帯にもかかわらず、予約受付開始直後に枠が全て埋まる店舗もあるほどだ。飲食業者や専門家は、食べ放題は長